在千百年的收藏之海中，沉香就好像是沧海一粟，到今天，逐渐以“越来越少的珍贵收藏品”的身份被更多的国人所追捧。小到十几年的少年，大到退休多年的大爷大妈，都知道沉香是很贵的木头，甚至也有人花个十万八千的去古玩城里买来收藏。不过，沉香真正的用处可是多了去了！
在宗教中，沉香的地位很高，世界五大宗教都将其视为稀世珍宝。佛教中，沉香也是”浴佛“的主要香料之一，号称“惟一能够通三界的香气”。沉香雕刻的念珠、佛像等都是珍贵的佛具，沉香制作的熏香不仅可以用来礼佛，也是参禅打坐的上等香品。
若从医学的角度来研究沉香，沉香也有着很重要的价值。自古以来，沉香都是重要的药材。《本草纲目》谓之能“冶上热下寒，气逆喘急，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷”。沉香香气能通关开窍、畅通气脉、养生疗疾，研成粉末又能外敷，镇痛，用以治疗外伤。
宋日本的品香文化从中国传入，平安时代以后，王宫贵族经常会举行“香会”进行闻香、品香。香道习俗在日本的一些地方也都保留着。在各类香料中，沉香也是备受推崇的。日剧中，总有贵族小姐以沉香迎客的场景，香炉和镇灰所用造型都非常精美，给人以美的享受。沉香在点燃之后，闻香的动作和姿态、点评等都十分讲究，剧中的人物都会露出“此香只应天上有”的表情。虽说电视剧多有夸张，但是足以看懂啊沉香在日本香道中的地位。
当然，质地坚硬和优质饱满的沉香也可以作为上等的雕刻材料。沉香雕品古朴浑厚，深厚帝王喜爱。乾隆皇帝为了讨好香妃，曾御赐了一对沉香狮子，其造型活泼、雕工精美，大概想借用狮子的吉祥寓意，希望能狮子滚绣球，好事在后头。
