历代均以“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”。
在古代，纯银制品只有皇宫贵族才能拥有，是权利、身份、金钱的象征。到了今天，随着银壶市场的热度不断提升，银壶的收藏价值逐渐被人们认可。甚至在近年来的拍卖会上，以几十万乃至上百万的价格卖出，一下子点燃了人们的视野。那为什么手工银壶会有如此高的价值呢?
使用价值：持久耐用
手工银壶实在不断的锤炼中制作完成的，和机制壶比起来，用的再久也不会出现变形，断裂，漏水等情况。机制壶通过铸模完成，壶型深，幅度大的壶模具会有难度，商家会通过两片拼接的方式来完成，加上铸模银壶没有经过捶打，银片稳定性弱，用久了会出现变形、裂纹、焊缝断裂漏水等情况。
艺术价值：没有标准版
与机制的模型做壶不同，手工银壶随匠人的心念及客户的需求可以有成千上万种永不停滞的变化，在每一个变化中，成熟的不仅仅是工艺，更是对生活的领悟，对事物的认知，对人生的定义。好酒越久越醇越香，银壶在小锤中一天，几天，数月重复的敲打中最终呈现的形态总是稳稳地，厚重的，仿若夜深人静时能走出神灵的。
匠人价值：不可复制
我曾经真切的站在一位捶打师傅旁边看他完完整整的打出一把壶，那种特制工具与纯银板敲打所形成的声音清脆而又浑厚，师傅们的动作看似简单，却也很单调，没有定力的人是不可能坐下来打出一把完整又完美的壶的。简单的动作，单调的坐姿，枯燥乏味的一次次挥臂，都需要全神贯注、高度集中的精神与精力，否则一不小心工具就会砸在手上，不仅伤了自己耽误了工时，也会影响一件艺术品的整体性。
可以大概计算一下，打出一把手工银壶的过程大致如此：锤子一秒钟捶2次，一分钟捶120次，一小时捶7200次，我们的师傅一天之中有10个小时都在捶打壶，一把壶最少需要10天的时间，那就是捶打720000次，这还只是壶身的捶打次数，壶嘴、提梁、壶盖等捶打的时间并不计算在内。可见制作一把手工银壶是一件费时、费工又费力的工作，也可以直接反应出手工银壶价格昂贵的原因。
收藏价值：不可模仿
齐白石的画仿品很多，可是为什么都能辨别出是仿品呢?形似容易神似难，世界上没有相同的叶子，更不会有一模一样的作品。一件作品的创作，创作的原因，制作的工艺，投入的思想情感，从选料到雕凿习惯，到审美观念，到落锤后对理想形态的要求，都能参透?都能模仿?影子再像也是影子，做匠人，做自己，做银壶，天时地利人和了，能走到历史该类目下的颠峰，那是运气;若时运不在，有作品留与人了解，评判，我亦无悔。
2011年的嘉德四季第28期拍卖会上，来自日本的86件金、银壶总成交近850万元。其中日本明治时期所造的“黑川荣勝造蓬莱金釜”经过激烈竞争，最终以166.75万元折桂。北京匡时在2012年春拍再次推出以金银壶领衔的日本茶道具专场，最后总成交价达1686.2万元，“工藤延年造饕餮纹龙纹玉盖银壶”以184万元夺得专场冠军。
经常会听到一些样说：“银壶怎么这么贵，银子才多少钱一克，不过四块多”。是的，如果一把银壶按照银子的价格卖，是没多少钱。但是仅仅按照银子的价格来衡量一把手工银壶的价值的话，那就是忽视了捶打师傅们付出的艰辛和智慧，更是折损了手工银壶的艺术价值。
一把手工银壶，即使看似简单，它实际上也是一个捶打师傅多天的心血凝聚成的一件艺术品。每把手工银壶都是一件艺术品，所以它不需要炒作，不需要吹嘘。
